Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "Ratna Dewi Iftitah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Perbedaan Tingkat Kematangan Pisang (Musa Paradisiaca L.) Dan Penambahan Gula Pasir Pada Pengolahan Saus Pisang
Ratna Dewi Iftitah (2016-01-12)Tanaman pisang (Musa Paradisiaca L.) merupakan salah satu tanaman buah-buahan asli Indonesia, yang hidup dengan baik di daerah tropis maupun sub tropis. Tanaman pisang banyak dimanfaatkan untuk keperluan hidup manusia.