Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "RAHAYU, ALRITA PUJI"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian Isoterm sorpsi lembab (ISL) bubuk klobot dan sifat penyerapan airnya pada dodol tape
RAHAYU, ALRITA PUJI (2016-05-11)Klobot merupakan kulit pembungkus dari biji jagung yang berfungsi untuk melindungi biji dari kerusakan·kerusakan fisik, khemis maupun biologls. Klobot juga merupakan limbah dari tanaman jagung yang selama ini ...