Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "Hariyati, Indah Puji"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi agroindustri pada pengolahan ledre pisang raja di kabupaten Bojonegoro
Hariyati, Indah Puji (2016-01-07)Permasalahan dalam pengembangan agroindustri ledre pisang raja di kabupaten Bojonegoro adalah lemahnya keterkaitan antar sistem di dalam agroidustri yaitu bahan baku, produksi dan operasi, pemasaran dan kebijakan pemerintah.