Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "BUDIATI, WENING"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik pengeringan kopi dengan sistem lapisan tipis (thin layer)
BUDIATI, WENING (2016-01-12)Kopi merupakan komoditi yang penting dalam perekonornian nasional. Persyaratan yang dimiliki kopi untuk menjadi bahan yang dapat diekspor maupun menjadi bahan yang dapat diolah sebagai minuman_ yaitu dengan menurunkan kadar ...