Browsing UT-Faculty of Public Health by Subject "uji daya terima"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Potensi Aktivitas Antioksidan dan Daya Terima pada Susu Sapi Segar dengan Penambahan Sari Daun Kelor
(Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2022-08-30)Tanaman kelor merupakan salah satu tanaman di Indonesia yang daunnya memiliki efek antidiabetik yang digunakan sebagai campuran minuman fungsional berupa susu sapi dengan penambahan sari daun kelor. Penelitian ini bertujuan ...