Browsing UT-Faculty of Public Health by Subject "Ekstrak Bunga Rosella"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Kadar Kalsium dan Uji Organoleptik pada Yoghurt dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.)
(Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2022-11-08)Yoghurt merupakan salah satu produk olahan susu sapi dengan penambahan kultur/bakteri asam laktat yang membantu proses fermentasi. Minuman probiotik Yoghurt ini memiliki banyak manfaat selain dalam melancarkan sistem ...