Browsing UT-Faculty of Public Health by Author "SAFITRI, Irmania"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Kadar Protein, Lemak Dan Daya Terima Puding Modisco (Modified Dried Skimmed Milk and Coconut Oil) Dengan Penambahan Edamame
SAFITRI, Irmania (Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember, 2020-01-06)Gizi kurang merupakan salah satu masalah gizi utama di Indonesia yang disebabkan oleh kurangnya makan atau konsumsi protein selama jangka waktu tertentu. Modisco (Modified Dried Skimmed Milk and Coconut Oil) merupakan ...