Strategi Pengembangan Agroindustri Unggulan Sektor Perkebunan Di Kabupaten Jember

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi komoditas agroindustri unggulan sektor perkebunan serta merumuskan strategi pengembangannya di Kabupaten Jember. Kabupaten Jember merupakan salah satu wilayah di Jawa Timur yang memiliki potensi besar dalam sektor perkebunan, terutama komoditas kopi, kakao, tembakau, tebu, dan kelapa. Potensi tersebut memberikan peluang bagi pengembangan agroindustri yang mampu meningkatkan nilai tambah produk, memperluas kesempatan kerja, meningkatkan pendapatan masyarakat, serta memperkuat perekonomian daerah. Namun, pengembangan agroindustri masih menghadapi berbagai kendala, antara lain keterbatasan teknologi pengolahan, akses pasar, kualitas sumber daya manusia, dan kesinambungan pasokan bahan baku.

Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif dengan metode analisis kuantitatif dan kualitatif. Identifikasi komoditas unggulan dilakukan melalui analisis Location Quotient (LQ) untuk mengetahui tingkat spesialisasi sektor perkebunan, sedangkan perumusan strategi pengembangan dilakukan menggunakan analisis SWOT dengan mempertimbangkan faktor internal dan eksternal. Data penelitian diperoleh melalui dokumentasi, observasi, serta wawancara dengan pihak terkait.

Penelitian ini diarahkan untuk menentukan komoditas perkebunan yang memiliki keunggulan komparatif dan mengidentifikasi alternatif strategi pengembangan agroindustri yang sesuai dengan kondisi Kabupaten Jember. Strategi yang dirumuskan diharapkan mencakup peningkatan kualitas dan produktivitas bahan baku, penguatan kelembagaan petani, pengembangan teknologi pengolahan, perluasan akses pemasaran, serta peningkatan kemitraan antara petani, pelaku usaha, dan pemerintah daerah. Hasil penelitian diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan dalam penyusunan kebijakan pengembangan agroindustri perkebunan yang berkelanjutan dan berdaya saing.