Browsing UT-Faculty of Social and Political Sciences by Subject "Karkas Ayam"
Now showing items 1-1 of 1
-
PELAKSANAAN PENGADAAN PASOKAN BAHAN BAKU KARKAS AYAM (STUDI KASUS PADA RUMAH MAKAN “AYAM BAKAR WONG SOLO” JEMBER)
(2016-11-17)Jumlah rumah makan di Kabupaten Jember mengalami peningkatan. Hal ini menunjukan semakin ketatnya persaingan kualitas pelayanan antar rumah makan. Salah satu penentu kualitas pelayanan tersebut adalah menu makanan yang ...