Browsing UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana) by Subject "UBI JALAR"
Now showing items 1-4 of 4
-
Analisis Perilaku Konsumen pada Pembelian "Bakpao Telo" Produk Diversifikasi Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L)
(2016-06-09)Analisis faktor menyimpulkan lima faktor yang berpengaruh terhadap perilaku konsumen pada keputusan pembelian bakpao telo produk diversifikasi ubi jalar yaitu faktor pelayanan ( terdiri atas variabel sikap dan ... -
PENGARUH JENIS DAN JUMLAH PENAMBAHAN PATI TERHADAP SIFAT DAN SENSORIK FLAKE UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) DENGAN CAMPURAN KORO KOMAK
(2016-06-20)Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis dan jumlah penambahan pati berpengaruh terhadap daya rehidrasi, sedangkan kombinasi perlakuan berpengaruh terhadap sifat sensorik kesukaan warna, kerenyahan, tekstur setelah diseduh, ... -
Pengaruh Media Tanam dan Posisi Penanaman Stek Batang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.)
(Pertanian, 2023-01-30)Ubi jalar atau biasanya disebut ketela rambat ini merupakan salah satu kebutuhan pokok yang sangat penting yang dapat disamakan dengan beras karena mengandung karbohidrat, ubi jalar yang banyak dimanfatkan oleh konsumen ... -
PERTUMBUHAN DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS UBI JALAR (Ipomuea Batatas (L.) Lam.) PADA BERBAGAI INTENSITAS CAHAYA
(2017-08-10)Indonesia merupakan negara agraris yang sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai petani. Indonesia memiliki tanaman sejenis umbi-umbian yang dapat di manfaatkan sebagai makanan pokok, salah satunya yaitu ubi jalar. ...