Browsing UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana) by Subject "Na2HPO4 (Dinatrium Hidrogen Fosfat)"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Konsentrasi Na2HPO4 (Dinatrium Hidrogen Fosfat) Dan Lama Perendaman Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Beras Kuning Instan
(Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-08-18)Beras kuning merupakan makanan khas masyarakat osing. Pemanfaatan beras kuning umumnya masih terbatas pada produk olahan tradisional yang membutukan waktu lama dalam proses pembuatannya. Hal tersebut dianggap tidak efisien ...