• Login
    View Item 
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Agricultural Technology
    • View Item
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Agricultural Technology
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    ANALISIS OPERASIONAL PENGOLAHAN SERABUT KELAPA PADA CV. TIGA SEHATI LEDOKOMBO

    Thumbnail
    View/Open
    16-belum_1.pdf (58.18Kb)
    Date
    2014-01-15
    Author
    Danny Wahyu Dahana
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pengolahan serabut kelapa yang semi-konvensional serta kelayakan investasi pada usaha di CV. Tiga Sehati Ledokombo di Desa Lembengan, Kecamatan Ledokombo, Kabupaten Jember. Oleh karena itu perlu adanya suatu analisis teknis dan ekonomis untuk mengetahui kelayakan dalam proses pengolahan serabut kelapa. Analisis teknis dengan metode observasi meliputi kapasitas pemakaian bahan bakar, analisis efisiensi teknis dan analisis kapasitas produksi mesin. Analisis ekonomis menggunakan metode interview yang meliputi analisis biaya dan pendapatan, analisis kelayakan usaha (NPV) dan analisis BEP. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa proses pengolahan serabut kelapa dimulai dengan memasukan kulit kelapa kedalam mesin penggiling (Hopper) hingga kulit kelapa tersebut hancur menjadi serat, kemudian diteruskan dengan proses pengayakan serabut kelapa yang berupa tabung silinder dengan dinding kawat kasa yang berguna untuk memisahkan antara serabut kelapa (cocofibre) dengan serbuk kelapa (cocopeat). Setelah proses pemisahan tersebut serabut kelapa dijemur selama kurang lebih 4 jam dengan energi sinar matahari dan lama proses pengeringan tergantung pada kondisi keadaan cuaca saat itu. Setelah melalui proses penjemuran hingga didapatkan kadar kering yang sesuai dengan standar mutu yaitu 15 persen kadar kering serabut kelapa, kemudian serabut kelapa msuk pada mesin pengepresan yang berguna untuk proses pengepakan yang siap jual dengan harga Rp. 1.500 per Kilogram. Untuk serbuk kelapa (cocopeat) dijual dengan harga Rp. 300 per Kilogram. serbuk kelapa dimanfaatkan untuk media penanaman tanaman. Pendapatan bersih dikurangi 10 persen untuk biaya lain-lain menjadi Rp. 333.945.000. Agar pengelolaan mesin pengolah serabut kelapa tidak mengalami kerugian maka sebaiknya pemilik usaha pengolah serabut kelapa mel akukan kerj a sama dengan Badan Pemerintah sehingga kapasitas produksi usaha mesin pengolah serabut kelapa bertambah besar dan menambah total penerimaan
    URI
    http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/14523
    Collections
    • UT-Faculty of Agricultural Technology [2727]

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    Context

    Edit this item

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository