Efek Variasi Komposisi Kulit Kopi dan Tongkol Jagung terhadap Kualitas Briket

Abstract

Meningkatnya penggunaan bahan bakar fosil berdampak serius terhadap kesehatan dan lingkungan, sehingga memunculkan kebutuhan akan sumber energi alternatif seperti limbah biomassa. Limbah biomassa, seperti kulit kopi dan tongkol jagung, mengandung karbon yang dapat dimanfaatkan untuk memproduksi bahan bakar padat alternatif berupa briket. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan variasi komposisi kulit kopi dan tongkol jagung yang menghasilkan briket berkualitas terbaik. Penelitian ini menggunakan lima variasi komposisi kulit kopi dan tongkol jagung: 100%:0%, 75%:25%, 50%:50%, 25%:75%, dan 0%:100%. Bahan baku kulit kopi dan tongkol jagung dikarbonisasi, digiling, diayak, dicampur dengan berbagai komposisi, dikombinasikan dengan bahan perekat, kemudian dicetak dan dikeringkan di dalam oven. Pengujian yang dilakukan meliputi kadar air, kadar abu, nilai kalor, laju pembakaran, dan densitas, yang selanjutnya dianalisis menggunakan Excel dan uji *One-Way Analysis of Variance* (ANOVA) pada tingkat signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi rasio komposisi antara kulit kopi dan tongkol jagung berpengaruh signifikan terhadap kualitas briket yang dihasilkan. Peningkatan proporsi kulit kopi menghasilkan densitas briket yang optimal. Sementara itu, peningkatan proporsi tongkol jagung menghasilkan nilai kalor yang tinggi, kadar air rendah, kadar abu rendah, dan laju pembakaran yang optimal. Berdasarkan penelitian tersebut, disimpulkan bahwa campuran 25% kulit kopi dan 75% tongkol jagung merupakan komposisi optimal yang menghasilkan kualitas terbaik, karena menggabungkan keunggulan dari kedua bahan baku tersebut. Komposisi ini memiliki kadar air 5,83%, kadar abu 8%, dan nilai kalor 5529,76 kal/g—yang semuanya memenuhi standar SNI—serta laju pembakaran 0,006 g/detik dan densitas 0,429 g/cm³.