Search
Now showing items 31-40 of 464
ANTIHYPERCHOLESTEROLEMIC EFFECT OF Arcangelisia flava STEM EXTRACT IN HYPERLIPIDEMIC RATS
(2017-01-17)
Cardiovascular diseases especially coronary heart
disease (CHD) is the main disease cause death in the
world. The mortality rate of CHD (26.4%) is higher
than the mortality rate of cancer (6%). Indonesian
Health ...
COMMUNITY PHARMACISTS’ COUNSELLING SKILLS ON OVERTHE-COUNTER (OTC) MEDICATIONS
(2017-01-17)
Patient counseling is a responsibility of a pharmacist,
more so, for a community pharmacist. It has always
been attached to the roles and responsibilities of a
pharmacist. Patient counselling is a growing
demand by ...
SIFAT PASTA MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) MENGGUNAKAN RAPID VISCO ANALYZER
(2017-10-27)
MOCAF merupakan praduk turunan dan lepung ubi kayu yang menggunakan prinsip memodifikasi sal secera
fermentasi. Dewasa int, MOCAF diguneken sebagel bahan pensubstilusi pade herbagei produk pangan saperti
produk bakery, ...
PENDEKATAN COMMUNITY BUILDING DALAM PENGEMBANGAN DESA WISATA: STUDI KASUS GUNUNGKIDUL DI YOGYAKARTA
(2017-10-31)
Tujuan utama tulisan ini adalah mencoba rnelihat sejaub mana rnasyarakat lokal berhasil
mengembangkan kapasitas mereka dalam pariwisata di Gunungkidul. Dengan
menggunakan pendekatan community building, kami menganalisis ...
STUDY OF ANTIOXIDANT ACTIVITY COMBINATION OF ARABICA COFFEE LEAF ETHANOL EXTRACT AND ROSELLE FLOWER PETAL WATER EXTRACT
(2017-01-17)
Free radicals are molecules that have one or more
unpaired electrons. As we know that some
cardiovascular diseases such as heart disease,
diabetes mellitus, and cancer are diseases that
triggered by oxidative damage ...
Perubahan Kandungan Asam Fitat dan Asam Sianida (HCN) Pada Pre- Proses Koro- koroan
(2017-10-27)
Enamjenis koro yaitu benguk (Mucuna pruriens L.D.Cvar. utilis), komak (Lablab purpureus (L.) sweet), kratok hitam, merah, putih
(Phaseolus lunatus L.) dan pedang (Canavaliaensiformis) merupakan tanaman kacang-kacangan ...
GREEN TEA EXTRACT EFFECT ON BLOOD GLUCOSE LEVEL AND LIVER HISTOPATHOLOGY IN DIABETIC MICE
(2017-01-17)
Diabetes mellitus is a disorder of hyperglycemia and
glucose intolerance due to insulin deficiency,
impaired of insulin receptor or both (Unwin et al.,
2009). There are generally two types of diabetes are
type 1 diabetes ...
Pengaruh pH dan Lama Fermentasi Spontan terhadap Sifat Kimia dan Fungsional Tepung Koro Komak
(2017-10-27)
Koro komak merupakan jenis polong-polongan potensial yang mengandung protein tinggi. Untuk meningkatkan karakteristiknya tepung koro komak
dimodifikasi dengan fermentasi secara spontan. Pengaruh pH fermentasi (4,5; 5; ...
PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PANGAN BERBASIS KORO-KOROAN SEBAGAI BAHAN PANGAN ALTERNATIF PENSUBTITUSI KEDELAI
(2017-10-27)
Tujuan penelitian ini adalah melakukan karakterisasi berbagai karo-koroan (sifat fisik biji, komposisi kimia, sifat fungsional bahan dan kandungan zat antigizi
dan racun); dan mengembangkan teknik penghilangan zat antigizi ...
UJI ORGANOLEPTIK BERAS CERDAS BERBAHAN BAKU BERAS DAN JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI
(2017-10-27)
Beras cerdas merupakan beres enalog yang dibuat dari bahan-bahan Lokal dengan kandungan gizi yang
mendekati alau melebihi bems dengan bentuk menyerupai beras. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui preferensi ...