Tingkat Penghindaran Risiko dan Faktor Sosial Ekonomi dalam Keputusan Petani Buncis Bermitra di Kabupaten Jember

Abstract

Komoditas buncis memiliki nilai ekonomi tinggi di Indonesia, namun produksinya termasuk di sentra utama Kecamatan Ambulu, Kabupaten Jember masih fluktuatif akibat risiko hama, penyakit, dan ketidakpastian harga. Kemitraan dengan CV Rachmat Tani telah menawarkan mitigasi melalui bantuan input dan jaminan pembelian. Karena keputusan alokasi dan manajemen risiko tetap berada di tangan petani. Penelitian ini bertujuan menganalisis pola kemitraan antara petani buncis dengan CV Rachmat Tani, mengukur tingkat penghindaran risiko petani buncis; dan menganalisis faktor-faktor sosial-ekonomi yang memengaruhi keputusan petani buncis di Desa Pontang dalam memilih untuk bermitra. Sampel penelitian ditentukan dengan menggunakan kombinasi metode purposive sampling dan quota sampling dengan total sampel sebanyak 50 responden, yaitu 25 petani mitra dan 25 petani non-mitra di Desa Pontang. Analisis data pada penelitian menggunakan analisis deskriptif kualitatif, pendekatan eksperimen multiple price list design, serta regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mekanisme pola kemitraan yang terjalin antara petani dan CV Rachmat Tani menerapkan pola contract farming (kontrak usahatani) berbasis kontrak produksi benih (seed contracting). Analisis tingkat preferensi risiko mengungkapkan bahwa petani mitra (76%) bersikap risk-averse, memilih opsi A, B, dan C karena kepastian harga dan jaminan pasar dari CV Rachmat Tani, sedangkan petani mandiri (52%) cenderung risk-taker, memilih opsi D, E, dan F demi peluang keuntungan lebih tinggi dengan akses pasar sendiri. Hasil regresi logistik biner menunjukkan faktor yang mempengaruhi secara signifikan terhadap keputusan bermitra petani buncis adalah variabel lama usahatani dan RAL (Risk Aversion Level), untuk variabel lainnya seperti umur, pendapatan dan luas lahan memiliki pengaruh yang tidak signifikan terhadap keputusan bermitra.