Studi Kualitatif Determinan Perilaku Pemberian Susu Formula oleh Ibu Bekerja pada Balita Obesitas di Kota Blitar

Abstract

Latar belakang: Obesitas balita merupakan masalah gizi akibat ketidakseimbangan asupan dan pengeluaran energi. Prevalensi obesitas balita di Kota Blitar meningkat dari 2% (2019) menjaadi 7,07% (2022), salah satunya dipengaruhi oleh perilaku ibu bekerja yang mengganti ASI denga susu formula. Tujuan: Penelitian ini bertujuan menganalisis perilaku ibu bekerja dalam pemberian susu formula terhadap kejadian obesitas pada balita. Metode: Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan fenomologi di wilayah kerja Puskesmas Sukorejo Kota Blitar. Informan terdiri dari bidan puskesmas, ibu bekerja dengan balita obesitas sebagai informan utama, serta kader dan nenek balita sebagai informan tambahan. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam menggunakan panduan wawancara. Kredibilitas diuji dengan triangulasi, sedangakan dependabilitas diuji melalui audit proses. Hasil: Faktor predisposisi meliputi karakteristik ibu bekerja (pendidikan SMA dan S1), kader serta anggota keluarga. Praktik pemberian susu formula tidak sesuai rekomendasi Kemenkes, ditandai dengan frekuensi rendah, takaran bervariasi, dan tidak adanya jadwal teratur. Determinan perilaku meliputi kondisi ibu bekerja, kualitas ASI, dan kesehatan ibu. Pengetahuan ibu menunjukkan persepsi positif terhadap manfaat susu formula, namun kurang memahami dampak negatif terkait obesitas. Faktor penguat berupa dukungan keluarga lebih dominan dibanding peran tenaga kesehatan, sedangkan faktor pemungkin berasal dari pengalaman, pencarian daring, dan media sosial. Simpulan: Perilaku pemberian susu formula oleh ibu bekerja berkontribusi terhadap obesitas balita. Oleh karena itu, diperlukan pendampingan, serta dukungan lingkungan kerja untuk mendorong pemberian ASI eksklusif dan mencegah obesitas.