Browsing LSP-Jurnal Ilmiah Dosen by Subject "daging sehat"
Now showing items 1-1 of 1
-
Daging organik: kualitas, persepsi konsumen, dan aplikasi di Indonesia
(Politeknik Negeri Jember, 2022-08-28)Produk pangan organik tengah atau bahkan sudah menjadi tren konsumsi masyarakat. Naskah ini disusun untuk merangkum perbedaan karakteristik daging organik dan non-organik beberapa komoditas ternak, bagaimana persepsi ...