Implementasi Pemberian Makanan Tambahan Local Wisdom pada Balita Stunting dengan Manajemen Kesehatan Keluarga Tidak Efektif di Wilayah Puskesmas Padang

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat di Indonesia. Kondisi ini tidak hanya dipengaruhi oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka panjang, tetapi juga oleh rendahnya kemampuan keluarga dalam mengelola kesehatan anak. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan status gizi balita stunting adalah melalui pemberian makanan tambahan (PMT) berbasis local wisdom yang memanfaatkan bahan pangan lokal bergizi dan mudah diperoleh. Tujuanpenilitian ini untuk mengidentifikasi implementasi pemberian Makanan Tambahan local wisdom pada anak stunting dalam upaya peningkatan manajemen keluarga tidak efektif. Desain penelitian ini menggunakan studi kasus dengan pendekatan asuhan keperawatan keluarga. Partisipan penelitian adalah satu keluarga yang memiliki balita stunting dengan diagnosis keperawatan manajemen kesehatan keluarga tidak efektif di wilayah kerja Puskesmas Padang. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, pemeriksaan fisik, pengukuran antropometri, dan dokumentasi selama tiga kali kunjungan rumah. Intervensi meliputi edukasi keluarga melalui media flipchart, pendampingan keluarga, serta demonstrasi pembuatan PMT berbahan pangan lokal berupa ubi ungu, jagung, dan daun kelor. Setelah dilakukan intervensi selama 3 kali kunjungan dalam 3 minggu manajemen kesehatan keluarga Tn.M meningkat dengan riteria hasil Kemampuan menjelaskan masalah kesehatan yang dialami meningkat, Aktivitas keluarga mengatasi masalah meningkat, Tindakan untuk mengurangi risiko meningkat, Verbalisasi kesulitan menjalankan perawatan yang ditetapkan menurun, Gejala penyakit anggota keluarga cukup menurun. Implementasi PMT berbasis local wisdom efektif dalam meningkatkan manajemen kesehatan keluarga dan mendukung perbaikan status gizi balita stunting melalui pemanfaatan pangan lokal yang ekonomis, mudah diperoleh, dan bernilai gizi tinggi.Diperlukan penelitian lanjutan dengan sampel dan durasi intervensi yang lebih komperhensif. Edukasi pemanfaatan pangan lokal oleh perawat serta pemberian makanan tambahan berbasis local wisdom secara berkelanjutan oleh keluarga perlu terus ditingkatkan untuk mendukung pencegahan stunting.