Edukasi Feeding Rules untuk Peningkatan Pengetahuan Keluarga yang Mempunyai Anak Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Padang

Abstract

Indonesia menjadi negara yang menduduki peringkat kelima dengan prevalensi stunting tertinggi pada tingkat Asia tahun 2022. Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis yang masih menjadi masalah kesehatan di Indonesia. Kurangnya pengetahuan keluarga, khususnya ibu, mengenai pola pemberian makan yang tepat menjadi salah satu faktor penyebab terjadinya stunting. Keluarga yang memiliki keinginan untuk mempelajari cara penanganan stunting menunjukkan adanya masalah keperawatan kesiapan peningkatan pengetahuan. Salah satu intervensi yang dapat diberikan yaitu edukasi feeding rules untuk meningkatkan pengetahuan keluarga dalam praktik pemberian makan anak stunting. Desain penelitian menggunakan studi kasus dengan teknik purposive sampling pada keluarga yang mempunyai anak stunting dengan masalah keperawatan kesiapan peningkatan pengetahuan berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Intervensi dilakukan selama 4 hari melalui edukasi kesehatan feeding rules dengan metode kunjungan rumah di wilayah kerja Puskesmas Padang pada bulan April 2026. Instrumen yang digunakan meliputi format pengkajian keperawatan keluarga, lembar observasi, buku panduan feeding rules, serta lembar evaluasi pre dan post. Hasil penelitian menunjukkan bahwa klien memenuhi tanda dan gejala mayor kesiapan peningkatan pengetahuan yang ditandai dengan adanya keinginan untuk memperoleh informasi terkait penanganan stunting, mampu menjelaskan kondisi anak yang mengalami stunting, serta memiliki pengalaman sebelumnya dalam pemantauan tumbuh kembang anak melalui posyandu. Setelah dilakukan implementasi edukasi feeding rules selama 4 hari kunjungan rumah, didapatkan peningkatan tingkat pengetahuan keluarga yang ditunjukkan melalui perilaku sesuai anjuran, verbalisasi minat dalam belajar, kemampuan menjelaskan pengetahuan tentang suatu topik, kemampuan menggambarkan pengalaman sebelumnya yang sesuai dengan topik, perilaku sesuai dengan pengetahuan. Edukasi feeding rules membantu meningkatkan pengetahuan keluarga dalam penanganan stunting pada anak di wilayah kerja Puskesmas Padang.