Dampak Sertifikat Halal Terhadap Perkembangan UMKM

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, mendeskripsikan, dan menganalisis dampak kepemilikan sertifikat halal terhadap perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) tape di Desa Tegalwaru, Kecamatan Mayang, Kabupaten Jember. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif melalui metode studi kasus. Penelitian dilakukan pada dua unit usaha tape, yaitu UMKM Tape Mayangsari dan UMKM Tape Mayang Madu. Teknik penentuan informan menggunakan purposive sampling yang terdiri dari informan pokok (pemilik usaha) dan informan tambahan (karyawan dan konsumen). Pengumpulan data dilakukan melalui observasi partisipatif moderat, wawancara semi-terstruktur, dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan model interaktif Miles dan Huberman, sedangkan pengujian keabsahan data menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal memberikan dampak positif dan signifikan terhadap perkembangan kedua UMKM tersebut diantaranya: perluasan akses pasar, kenaikan jumlah produksi tiap hari yang berdampak pada kenaikan jumlah omzet, peningkatan kualitas produk, loyalitas konsumen serta aspek sumber daya manusia dan kesejahteraan. Kesimpulannya, sertifikasi halal terbukti menjadi faktor penting dalam mendorong pertumbuhan UMKM secara berkelanjutan dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi bagi pemilik usaha dan para karyawan sehingga mampu meningkatkan ketahan ekonomi dalam keluarga.