Browsing by Subject "inulin"
Now showing items 1-4 of 4
-
Determinasi Inulin dalam Sampel Ekstrak Umbi Dahlia (Dahlia spp L.) yang Ditamam pada Media Tanah dan Polybag dengan Metode KLT- Densitometri
(UNEJ, 2014)Inulin merupakan suatu polisakarida, yang terdiri dari unit- unit fruktosa. Inulin yang secara umum terdapat dalam tumbuhan dengan family Compositae, Amirilidaceae, dan Poaceae. Manfaat inulin tubuh adalah sebagai ... -
An Experimental Study on Thermal Catalytic Decomposition of Inulin to 5-Hydroxymethylfurfural and Levulinic Acid and Effect of C6 on Furfural During Decomposition Process
(2019-04-30)The attractive biobased platform chemicals, 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) and Levulinic Acid (LA), are commonly produced by the conversion of monomeric sugars. However, a polymeric sugar such as inulin shows promising. ... -
Health Effects of Nutrafosin Beverage on LIPID Progile of patient with Dislipidemia
(Surabaya, Agricultural Technology Faculty, 2011, 2015-11-06)Inulin extracted from Dahlia Pinnata root crop using 30% etanol and fructooligosaccharides (FOS) produced by sucrose fermentation by Aspergillus niger, were added in formulation of Nutrafosin beverage using wet homogenizing ... -
Penetapan Kadar Inulin dalam Ekstrak Umbi Dahlia variabilis dan Dahlia pinnata dengan Metode KLT Densitometri
(2016-11-01)Inulin merupakan polimer yang memiliki banyak manfaat baik dalam bidang kesehatan maupun pangan. Belum adanya penelitian tentang penetapan kadar inulin dalam ekstrak umbi dahlia dari spesies yang berbeda, menjadikan ...