Optimasi Proporsi Carnauba Wax Dan Etil Selulosa Dalam Mikroenkapsulasi Vitamin C Dengan Metode Melt Dispersion

Abstract

Penggunaan carnauba wax dan etilselulosa dapat meningkatkan ukuran partikel dengan signifikan, sedangkan interaksinya dapat menurunkan ukuran partikel dengan signifikan pada mikrokapsul vitamin C. Penggunaan carnauba wax dan etilselulosa dapat menurunkan entrapment efficiency dengan signifikan, sedangkan interaksinya dapat meningkatkan entrapment efficiency dengan signifikan pada mikrokapsul vitamin C. Penggunaan carnauba wax dan etilselulosa dapat menurunkan drug loading dengan signifikan, sedangkan interaksinya dapat meningkatkan drug loading dengan signifikan pada mikrokapsul vitamin C. Penggunaan carnauba wax dan etilselulosa dapat menurunkan stabilitas dengan signifikan, sedangkan interaksinya dapat meningkatkan stabilitas dengan signifikan pada mikrokapsul vitamin C.