Elastisitas, Skala Ekonomi dan Efisiensi Produksi Budidaya Ikan Bandeng pada Sentra Perikanan di Tajung Widoro Desa Mengare Kecamatan Bungah Kabupaten Gresik

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Elastisitas, Skala Ekonomi Dan Efisiensi Budidaya Ikan Bandeng Pada Sentra Perikanan Di Tajung Widoro Desa Mengare Kabupaten Gresik. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer. Data primer diperoleh langsung dari nelayan bandeng menggunakan metode wawancara berdasarkan daftar pertanyaan yang telah ditentukan. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Regresi Linier Berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Elastisitas pada produksi ikan bandeng bersifat inelastis. (2) Produksi ikan bandeng Tajung Widoro Desa Mengare Kecamatan Bungah Kabupaten Gresik tidak berada pada kondisi skala usaha dengan kenaikan hasil tetap. (3) Rasio penerimaan terhadap biaya total pada pengolah skala kecil dan besar masing-masing Cost Ratio dari nelayan dihitung dengan perbandingan total penerimaan / total biaya sehingga diperoleh nilai skala usaha 1 – 5 ha sebesar 2,6, skala usaha 6 – 10 ha sebesar 3,7 dan skala usaha 11 – 15 ha sebesar 3,9.