dc.description.abstract | Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, pemberian ekstrak kedelai
hitam (Glycine soja) dengan dosis 0,31 g/ml/hari dapat meningkatkan densitas
tulang femur mencit (Mus musculus) yang telah di ovarietomi secara unilateral
dengan masa defisiensi estrogen selama 5 bulan.
Ovariektomi merupakan tindakan pengangkatan ovarium yang dapat
menyebabkan penurunan kadar hormon estrogen atau defisiensi estrogen yang
berpengaruh terhadap resorpsi tulang dan densitas tulang. Kedelai hitam
merupakan tumbuhan leguminosae yang berperan sebagai sumber fitoestrogen
karena isoflavon yang terkandung dalam kedelai hitam memiliki struktur yang
mirip dengan estrogen endogen. Kemiripan struktur antara isoflavon dengan
estrogen menyebabkan isoflavon dapat berikatan pada reseptor betha pada
osteoblas, sehingga dapat memicu terjadinya proliferasi osteoblas. Osteoblas
kemudian akan melanjutkan proses remodelling untuk memperbaiki bagian yang
sudah di resorpsi oleh osteoklas, sehingga dapat meningkatkan ketebalan pada
tulang trabekula dan berpengaruh terhadap peningkatan densitas tulang | en_US |