Pengaruh Penambahan Kulit Pisang Raja (Musa Paradisiaca L. Var Sapientum) Terhadap Kadar Kalsium, Kadar Serat, Dan Daya Terima Brownies Kukus

Abstract

Asupan kalsium pada ibu hamil seringkali tidak terpenuhi. Kekurangan kalsium pada ibu hamil akan berdampak buruk pada kesehatannya.