Studi Hidrolisis Protein Ikan Lemuru Oleh Crude Enzim Papain dari Getah Pepaya Berdasarkan Variasi Waktu Inkubasi
Date
2017-11-28Metadata
Show full item recordAbstract
Studi Hidrolis Protein Ikan Lemuru Oleh Enzin Papain Dari Getah Papaya Berdasarkan Variasi Wahtu Inkubasi