PREDIKSI PROSENTASE KANDUNGAN METHANE (CH4) DAN ENERGI BIOGAS BERBAHAN DASAR LIMBAH BUAH NANAS (Ananas comosus L)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap produksi gas bio terutama gas methana (CH4) dan untuk mengetahui prosentase kandungan metana (CH4) beserta energi yang dihasilkan dari fermentasi keempat substrat limbah buah nanas (Ananas comosus L) dengan dua variasi starter yang berbeda. Dalam penelitian ini pemercepat reaksi perombakan (starter) yang digunakan adalah Effective Microorganism 4 (EM4) dan ragi. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa masing masing reaktor yang berisi keempat macam substrat yang berbeda-beda memiliki suhu yang fluktuatif mengikuti suhu di luar reaktor. Hal ini mengakibatkan volume CH4 yang terbetuk juga berbeda-beda. Berdasarkan hasil dari pengamatan dan perhitungan, substrat campuran menghasilkan gas methane (CH) lebih banyak dibandingkan substrat daging buah, daun dan kulit, serta massa waktu produksi lebih lama dibandingkan viii substrat yang lain. Pembakaran gas bio menghasilkan energi kalor yang dapat diketahui dari pembakaran partikel gas methane (CH4) dengan menggunakan alat pembakar dan air sebanyak 500 ml sebagai media. Dari hasil perhitungan menunjukkan bahwa substrat yang menghasilkan energi paling besar adalah substrat campuran dengan starter EM4, energi kalor biogas berbanding lurus dengan total volume methane (CH4) yang terbentuk.