Pengaruh pakan tambahan terhadap kualitas fisik daging puyuh (Colurnix colurnix japonica) peride siap panen

Abstract

Pemberinan pakan merupakan faktor yang sangat penting untuk dapat menghasilkan kualitas daging yang baik.Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pakan tambahan terhadap kualitas fisik daging puyuh dan pakan tambahan mana yang paling baik untuk meningkatkan kualitas fisik daging puyuh.