UJI DAYA ANTIFUNGI EKSTRAK BIJI, DAUN DAN KULIT POHON TANJUNG (Mimusops

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas antifungi ekstrak biji, daun, kulit pohon Tanjung terhadap pertumbuhan F. moniliforme secara in vitro dan in vivo. Penelitian dilaksanakan di laboratorium Penyakit Tumbuhan, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Jember. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor. Faktor pertama konsentrasi perlakuan (K) yaitu 0% (K0), 25% (K1), 50% (K2), 75% (K3) dan 100% (K4). Faktor kedua bahan ekstrak yaitu ekstrak biji (B), daun (D), kulit pohon tanjung (P). Uji antifungi ekstrak secara in vitro menggunakan metode difusi kertas cakram dan secara in vivo menggunakan metode seed treatment. Hasil penelitian menunjukan ekstrak yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur F.moniliforme secara in vitro terdapat pada perlakuan ekstrak biji tanjung dengan konsentrasi 100% (K4B) dan konsentrasi 75% (K3B). Sedangkan ekstrak yang memiliki efektifitas antifungi terendah terdapat pada perlakuan ekstrak daun tanjung dengan konsentrasi 25% ( K1D). Pada uji in vivo pengaruh pemberian ekstrak biji, daun dan kulit pohon tanjung dengan konsentrasi yang telah ditentukan tidak efektif dalam mengendalikan Intensitas serangan Fusarium moniliforme pada biji jagung