INDEKS KEBERLANJUTAN DAN IDENTIFIKASI FAKTOR KUNCI SISTEM

Abstract

Diperkirakan sebesar 96% atau sekitar 1,266 juta hektar perkebunan kopi Indonesia adalah perkebunan rakyat. Java Coffee merupakan perkebunan kopi arabika yang terletak di Kabupaten Bondowoso Jawa Timur yang sebagian besar merupakan perkebunan rakyat. Perkebunan kopi arabika ini merupakan suatu sistem yang kompleks sehingga diperlukan pendekatan sistemik untuk meningkatkan kinerjanya. Tujuan penelitian ini adalah (1) menilai indeks keberlanjutan masing-masing dimensi dalam sistem perkebunan kopi arabika, (2) mengidentifikasi faktor kunci yang menentukan indeks keberlanjutan, (3) merumuskan kebijakan untuk membentuk sistem perkebunan kopi arabika yang berkelanjutan. Analisis RAP-COFFEE digunakan untuk menilai indeks keberlanjutan masing-masing dimensi. Analisis leverage dan prospektif digunakan untuk menentukan faktor kunci. Analisis prospektif juga digunakan untuk merumuskan kebijakan untuk membentuk sistem perkebunan yang lebih berkelanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum dimensi sistem perkebunan kopi arabika Bondowoso adalah sebagai berikut, Ekologi (78,99); Ekonomi (65,56); Sosial (55,62); Kebijakan dan Kelembagaan (54,24); Teknologi dan infrastruktur (57,04). Fokus kebijakan untuk membentuk sistem yang berkelanjutan harus dikonsentrasikan pada meningkatkan kinerja faktor-faktor kunci berikut (1) Kondisi iklim, (2) Kesesuaian lahan, (3) Luas hutan, (4) Kelembagaan petani, (5) Kebijakan pemerintah, dan (6) Panen.