PENERAPAN STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) PADA PENGOLAHAN DAUN

Abstract

Penerapan Statistical Process Control ( SPC ) di perusahaan PT . Gading Mas Indonesian Tobacco digunakan untuk membantu meminimalkan jumlah produk cacat yang terjadi . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana proses kontrol di setiap unit produksi dengan mengukur suhu dan kelembaban dalam proses pelayuan , menguning , kecoklatan , daun pengeringan , pengeringan pegangan , dan stabilitas warna pada pengeringan gudang di PT GMIT . Hasil yang diperoleh dalam analisis penelitian menunjukkan bahwa proses pemanenan dan pengeringan tembakau di PT Gading Mas Indonesian Tobacco belum terkendali secara statistik , di mana hasil analisis nilai p kontrol grafik batas kontrol atas ( UCL ) dari 0,1842 , dan batas kendali bawah ( LCL ) dari 0,1164 . Begitu juga dalam analisis peta kendali x 22,1667 nilai tercatat CL , batas kontrol atas ( UCL ) mencatat 23,2451 , dan batas kendali bawah ( LCL ) tercatat 21,0883 . Penyimpangan kualitas dalam proses pemanenan dan pengeringan daun tembakau di PT Gading Mas Indonesian Tobacco sebagian besar disebabkan oleh faktor manusia.