EFEK MEDAN LISTRIK TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.)

Abstract

INGKASAN

Efek Medan Listrik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.), Marisatun Najibah, 071810201029; 2013; 64 halaman; Jurusan Fisika, Fakultas Matematika dan Ilmu pengetahuan Alam, Universitas Jember.

Biji tanaman akan dapat tumbuh jika syarat yang dibutuhkan oleh biji untuk tumbuh terpenuhi. Namun ada biji tanaman yang meskipun kondisi lingkungannya (air, udara, cahaya, dan panas) sesuai tetapi tetap tidak tumbuh. Peristiwa ini dinamakan masa dormansi biji. Medan listrik dapat berinteraksi dengan membran sel. Interaksi medan listrik dengan membran sel ini menyebabkan membran menjadi lebih permeabel. Radiasi medan listrik dapat mempengaruhi membran sel biji sehingga mempercepat pematahan masa dormansi biji. Selain itu medan listrik dapat mempengaruhi transport ion yang terjadi pada proses perkecambahan, seperti osmosis pada proses imbibisi air. Berubahnya permeabilitas membran dapat mempengaruhi metabolisme, utamanya dengan masuknya kalsium ke sitosol. Masuknya kalsium ke sitosol dalam jumlah banyak akan menyebabkan sel yang sedang tumbuh akan tumbuh semakin cepat. Hal ini disebabkan karena kalsium dibutuhkan oleh sel yang sedang tumbuh aktif untuk membentuk lamela tengah baru pada lempeng sel, yang tumbuh di antara dua sel anak. Dengan demikian medan listrik dapat mempercepat pertumbuhan perkecambahan tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek medan listrik tehadap pertumbuhan tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.), yaitu: pematahan masa dormansi dan pertumbuhan perkecambahan. Parameter pertumbuhan yang diamati meliputi: panjang akar, tinggi batang, berat basah, berat kering, dan kadar air tanaman. Selain itu juga diamati pengaruh medan listrik terhadap arah gerak akar tanaman, penampang sel akar dan batang tanaman. Variasi medan listrik yang digunakan dalam penelitian ini adalah 10 kV/m, 15 kV/m, 20 kV/m dan 25 kV/m. Penelitian dilakukan di laboratorium Biofisika, Jurusan Fisika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Jember. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwa medan listrik dapat mempercepat pematahan masa dormansi, mempercepat pertumbuhan akar dan batang, meningkatkan berat basah dan kadar air, menurunkan berat kering, serta mempengaruhi arah gerak akar tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Medan listrik yang paling sesuai untuk mempercepat pematahan masa dormansi adalah medan listrik dengan intensitas 20 kV/m. Sedangkan medan listrik yang paling sesuai untuk mempercepat pertumbuhan perkecambahan adalah medan listrik dengan intensitas 15 kV/m. Arah gerak akar tanaman kontrol menuju pusat bumi (gravitropisme), sedangkan tanaman dalam medan listrik 10 kV/m dan 15 kV/m arah gerak akarnya membengkok ke arah kutub yang berlawanan dengan kutub terdekat tanaman. Tanaman yang dekat dengan kutub positif arah gerak akarnya menuju ke kutub negatif dan sebaliknya. Tanaman dalam medan listrik 20 kV/m arah gerak akarnya menuju ke kutub positif, sedangkan tanaman dalam medan listrik 25 kV/m arah gerak akarnya menuju ke kutub negatif. Pembengkokan ini terjadi karena medan listrik mempengaruhi transport ion-ion di dalam tumbuhan, misalnya kalsium. Medan listrik yang mempengaruhi pergerakan kalsium mengakibatkan perubahan arah gerak akar. Kalsium ikut berperan dalam gravitropisme akar. Penampang melintang sel akar pada medan listrik 15 kV/m dan 20 kV/m memiliki bentuk dan susunan yang sama dengan kontrol, sedangkan pada medan listrik 10 kV/m dan 25 kV/m susunan akarnya berbeda. Penampang sel batang tanaman cabai rawit (Capsicum frutences L. ) antara kontrol dan perlakuan medan listrik memiliki bentuk dan susunan yang sama.

DAFTAR ISI