PERANAN DEPARTEMEN TATA GRAHA GUNA MEMPERTAHANKAN TINGKAT HUNIAN KAMAR DI HOTEL BINTANG MULIA KABUPATEN JEMBER

Abstract

Pada abad 21 pariwisata sudah merupakan suatu kebutuhan manusia. Kegiatan kepariwisataan lebih di dorong adanya berbagai peningkatan pendapatan masyarakat di negara maju, waktu luang yang lebih banyak, perubahan gaya hidup, peningkatan jumlah kunjungan wisatawan dan peningkatan angka pensiun masyarakat dunia. Peran sumber daya manusia dalam sektor pariwisata sangat diperlukan, Seiring dengan perkembangan pariwisata maka diharapkan beberapa aspek pendukungnya mampu mengimbangi perkembangan pariwisata tersebut. Salah satu aspek pendukung pariwisata adalah akomodasi. Pariwisata dan akomodasi adalah dua hal yang saling terkait satu sama lainnya, tanpa akomodasi pariwisata tidak dapat berjalan dengan baik begitu juga sebaliknya. Akomodasi adalah tempat menginap atau tinggal sementara bagi orang yang berpergian. Hotel merupakan salah satu jenis akomodasi. salah satu depertemen utama yang memegang peranan penting dalam sistem operasional sebuah hotel adalah housekeeping department. Penulis melihat bahwa perananan department tata graha dalam suatu hotel sangatlah penting. Sehingga berkaitan dengan hal tersebut rumusan masalah yang diajukan penulis dalam laporan ini adalah bagaimana Peranan Departemen Tata Graha Guna Mempertahankan Tingkat Hunian Kamar di Hotel Bintang Mulia Jember. Tujuan Praktek Kerja Nyata yang dilakukan di Hotel Bintang Mulia Jember untuk mengetahui peranan housekeeping guna mempertahankan tingkat hunian kamar di Hotel Bintang Mulia Jember. Manfaat Praktek Kerja di Hotel Bintang Mulia Jember, dapat Menumbuhkan sikap kedisiplinan dan profesionalisme diri dalam dunia kerja khususnya bidang perhotelan. Hasil yang didapat oleh penulis setelah melaksanakan Praktek Kerja Nyata adalah penulis dapat menambah wawasan, pengalaman, dan pengetahuan mengenai dunia perhotelan khususnya pada Departemen Tata Graha. Penulis dapat memahami bagaimana langkah kerja pada bagian departemen tata graha bukan hanya secara teori melainkan praktek sehingga proses pembelajaran pada saat praktek menjadi sangat penting dan berarti.