EFEK PREVENTIF EKSTRAK KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) TERHADAP PENINGKATAN KADAR Malondialdehyde (MDA) TIKUS JANTAN GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI KUNING TELUR

Abstract

Jenis penelitian ini adalah penelitian quasy experimental posttest only control group design. Penelitian dilakukan di laboratorium Biomedik Fakultas Farmasi Universitas Jember. Pemilihan sampel penelitian untuk pengelompokan menggunakan purposive sampling. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 18 ekor tikus wistar jenis kelamin jantan dengan berat 130-160 g. Sampel dibagi menjadi 3 kelompok. Masing-masing kelompok diberi perlakuan berbeda yaitu : kelompok 1 (K1) diinduksi kuning telur 3 mL/ekor/hari, kelompok 2 (K2) diinduksi kuning telur 3 mL/ekor/hari dan ekstrak kopi robusta (Coffea canephora) dosis terapi 0,5 mL/ekor/hari, kelompok 3 (K3) diinduksi kuning telur 3 mL/ekor/hari dan vitamin E 0,5 mL/ekor/hari. Setelah 35 hari semua sampel dilakukan posttest (pemeriksaan kadar Malondialdehyde). Pembuatan ekstrak kopi robusta (Coffea canephora) menggunakan metode maserasi dan evaporasi dengan pelarut etanol 96%. Biji kopi robusta (Coffea canephora) didapat dari perkebunan kopi di kecamatan Silo kabupaten Jember. Data yang didapat berupa kadar MDA yang dilakukan dengan menggunakan metode enzym linked immunosorbent assay (ELISA). Hasil posttest menunjukkan rata-rata kadar MDA dari ketiga kelompok yaitu K1 (78.34 nmol/mL), K2 (76.41 nmol/mL) dan K3 (73.88 nmol/mL). Hasil pemeriksaan kadar MDA dianalisis dengan menggunakan One Way ANOVA dan didapatkan nilai sig = 0,081. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada efek preventif ekstrak kopi robusta (Coffea canephora) terhadap kenaikan kadar malondialdehyde (MDA) tikus wistar jantan yang diinduksi kuning telur (p>0,05).