| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan kendala-kendala yang dihadapi pengrajin gula kelapa dan menemukan alternatif
program yang tepat untuk membantu mengatasi kendala yang dihadapi pengrajin gula kelapa di Desa Rejoagung. Penelitian
ini menggunakan tipe penelitian kualitatif deskriptif dan menggunakan metode berbandingan dalam melakukan pemilihan
alternatif program yang paling efektif untuk diterapkan pada pengrajin gula kelapa. Hasil dari penelitian ini adalah berupa
kendala-kendala yang dihadapi pengrajin gula kelapa yaitu: (a) rendahnya modal, (b) kurang maksimal peran kelompok
masyarakat yang sudah ada, (c) akses bahan bakar, (d) akses kepemilikan kebun dan tanaman, (e) nira mulai berkurang, dan
(f) minim SDM. Ditemukan empat alternatif program guna mengatasi kendala yang dihadapi pengrajin gula kelapa yaitu: (1)
pembentukan koperasi khusus bagi pengrajin gula kelapa, (2) pembentukan kelompok/paguyuban pengrajin gula kelapa, (3)
pelatihan bagi pengrajin gula kelapa dalam hal teknologi pengolahan dan inovasi produk, (4) perluasan lahan. Dengan
menggunakan metode perbandingan ditemukan alternatif program yang efektif diterapkan pada pengrajin gula kelapa yaitu
program pembentukan kelompok/paguyuban pengrajin gula kelapa. | en_US |
