KEKUATAN IMPAK TULANG MANDIBULA TIKUS WISTAR JANTAN YANG DIBERI DIET TAMBAHAN IKAN TERI (Stolephorus sp.)

Abstract

Mandibula merupakan salah satu tulang yang sering mengalami fraktur. Trauma atau fraktur terjadi akibat beban benturan yang mengenainya. Tulang mempunyai kemampuan toleransi beban benturan dengan mengabsorbsi energi sebelum terjadi fraktur yang disebut kekuatan impak. Kekuatan impak dipengaruhi oleh kualitas (struktur/matriks tulang dan mikroarsitektur tulang) dan kuantitas tulang (kepadatan tulang). Usaha untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas tulang dapat dilakukan dengan memberikan asupan nutrisi dan mineral yang cukup. Salah satu sumber mineral dan nutrisi yang dibutuhkan tulang bisa didapatkan dari ikan teri. Ikan teri mengandung kalsium, protein dan fosfor yang tinggi. Kalsium dalam ikan teri berperan penting pada kekuatan tulang. Protein berperan dalam pembentukan kolagen. Fosfor berperan dalam menjaga massa tulang dan bekerjasama dengan kalsium. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pemberian diet tambahan ikan teri terhadap kekuatan impak tulang mandibula tikus wistar jantan. Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratoris invivo dengan rancangan post test only control group design. Penelitian dilakukan di Laboratorium Biomedik Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember Dan Laboratorium Material dan Metalurgi Fakultas Teknik ITS Surabaya pada bulan juli-agustus 2011. Sampel yang digunakan sebanyak 20 ekor tikus wistar jantan, berat 100-300 gr, dibagi 2 kelompok yaitu kontrol dan perlakuan. Kelompok kontrol diberi pakan standar dan aquades