dc.description.abstract | Daya Hantar Listrik (DHL) merupakan sifat fisika air yang umum diuji
sebagai penetapan pendahuluan dalam pemeriksaan kualitas air serta untuk
menentukan tingkat pencemaran air. Minuman isotonik merupakan jenis air minum
pengganti ion tubuh dan termasuk jenis larutan elektrolit, namun keberadaannya
sering di dekat peralatan elektronik. Peralatan elektronik merupakan sumber paparan
medan Elektromagnetik Extremely Low Frequency (EM-ELF) yang memiliki
komponen medan magnet dan medan listrik. Hasil penelitian menunjukan bahwa
DHL larutan elektrolit meningkat di bawah medan magnet namun, DHL larutan
elektrolit menurun di bawah medan listrik. Oleh karena itu, diperlukan penelitian
mengenai pengaruh paparan medan EM-ELF terhadap DHL minuman isotonik.
Tujuan penelitian ini adalah: (1) Mengkaji pengaruh paparan medan EM-ELF
terhadap DHL minuman isotonik, dan (2) Mengkaji pengaruh paparan medan EMELF
terhadap kualitas minuman isotonik.
Penelitian ini menggunakan desain Separate Sample Post Test Control Group
Design dengan kelompok kontrol dan eksperimen menggunakan minuman isotonik
merk “Pocari Sweat” (waktu kadaluarsa 26 April 2010) sedangkan kelompok kontrol
negatif menggunakan minuman isotonik merk “Pocari Sweat” kadaluarsa (waktu
kadaluarsa 26 April 2009). Sumber paparan medan elektromagnetik ELF dalam
penelitian ini adalah Current Transformeri (CT) dengan intensitas 30 V/m dan 100
μT. Analisis data nilai DHL tiap kelompok penelitian menggunakan program SPSS
10 for windows dengan uji Kolmogorov-Smirnov, uji one- way anova dan uji Least
Significant Difference (LSD) pada taraf 5%.Hasil analisa pengaruh paparan medan EM-ELF terhadap DHL minuman
isotonik menunjukkan bahwa: (1) Lama paparan berpengaruh terhadap nilai rata-rata
DHL kelompok eksperimen, tetapi lama paparan tidak berpengaruh dan nilai ratarata
DHL kelompok kontrol; (2) Intensitas paparan berpengaruh pada nilai rata-rata
DHL kelompok eksperimen tetapi tidak berpengaruh pada kelompok kontrol. Pada
intensitas paparan 10 hari, nilai rata-rata DHL kelompok eksperimen lebih rendah
dari nilai rata-rata DHL kelompok kontrol; Pada intensita paparan 20 hari nilai ratarata
DHL kelompok eksperimen sama dengan nilai rata-rata DHL kelompok kontrol;
dan Pada intensita paparan 30 hari, nilai rata-rata DHL kelompok eksperimen lebih
tinggi dari nilai rata-rata DHL kelompok kontrol.
Analisa pengaruh paparan medan EM-ELF terhadap kualitas minuman
isotonik menunjukkan bahwa: (1) Lama paparan berpengaruh terhadap nilai rata-rata
DHL kelompok eksperimen, tetapi lama paparan tidak berpengaruh dan nilai ratarata
DHL kelompok kontrol negatif; (2) Intensitas paparan berpengaruh pada nilai
rata-rata DHL kelompok eksperimen tetapi tidak berpengaruh pada kelompok kontrol
negatif. Pada intensitas paparan 10 hari, 20 hari serta 30 hari, nilai rata-rata DHL
kelompok eksperimen lebih rendah dari nilai rata-rata DHL kelompok kontrol
negatif.
Berdasarkan hasil analisa di atas, dapat disimpulkan bahwa: Paparan medan
elektromagnetik extremely low frequency (ELF) berpengaruh terhadap daya hantar
listrik minuman isotonik. Pengaruh paparan terhadap daya hantar listrik minuman
isotonik secara signifikan baru tampak setelah paparan selama 20 hari dan 30 hari;
Paparan medan elektromagnetik Extremely Low Frequency (ELF) tidak berpengaruh
terhadap kualitas minuman isotonik karena ditinjau dari perbandingan nilai daya
hantar listrik minuman isotonik kadaluarsa, nilai daya hantar listrik minuman
isotonik yang telah terpapar medan elektromagnetik extremely low frequency (ELF)
lebih rendah. | en_US |