PERANAN USAHA BERTERNAK SAPI DALAM RANGKA PENINGKATAN SUMBER DAYA MANUSIA DAN PENDAPATAN KELUARGA PETANI KOPI (STUDI KASUS DI DESA SIDO MULYO, KECAMATAN SILO KABUPATEN JEMBER)

Abstract

Penelitian dengan judul Peranan Usaha Ternak Sapi Dalam Rangka Peningkatan Sumber Daya Manusia Dan Pendapatan Keluarga Petani Kopi (Studi Kasus Di Desa Sido Mulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember). Bertujuan Untuk mengetahui gambaran dan seberapa besar peranan usaha beternak sapi terhadap pendapatan keluarga petani. Disamping itu juga bertujuan untuk mengetahui perbedaan besarnya pendapatan petani kopi murni dengan petani kopi yang bekerja sebagai peternak sapi. Metode analisis data yang digunakan adalah dengan menggunakan “t-test” yang digunakan untuk mengetahui perbedaan pendapatan antara petani kopi yang beternak sapi dengan petani murni. Berdasarkan hasil perhitungan didapatkan bahwa : (1). Investasi awal yang dibutuhkan petani dalam beternak sapi adalah untuk pembelian anakan sapi, yaitu sebesar Rp. 3.000.000,- untuk satu ekor yang berusia rata-rata tiga bulan. (2). Usaha peternakan sapi di desa Sido Mulyo mempunyai peranan yang cukup besar yaitu selain dapat membantu penambahan modal dan juga dapat pula meningkatkan pendapatan petani kopi. Petani yang juga bekerja sebagai peternak sapi mempunyai pendapatan bersih rata-rata sebesar Rp. 5.538.387,00 per tahun, sedangkan petani kopi murni mempunyai pendapatan bersih rata-rata sebesar Rp. - 165.993,00 per tahun. (3). Berdasarkan analisis data diketemukan adanya perbedaan pendapatan bersih yang nyata antara petani kopi murni dengan petani kopi yang beternak sapi. Hal ini seperti pembuktian melalui analisis t-test dimana t hitung lebih besar dari t tabel, besarnya t hitung 3290,79 sedangkan t tabel 2,018 dengan level of significance 5%.