STUDI PENGARUH SUHU REFLUKS TERHADAP REAKSI ADISI METIL EUGENOL DENGAN ASAM FORMAT

Abstract

Penelitian mengenai Studi Pengaruh Suhu Refluks terhadap Reaksi Adisi Metileugenol dengan Asam Format telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana reaksi metilasi dari eugenol dengan dimetil sulfat dan reaksi adisi metileugenol dengan asam format, serta mengkaji bagaimana hasil reaksi adisi metileugenol dengan asam format pada suhu penangas 150 C dan 250 0 C. Metileugenol dihasilkan dari reaksi eugenol dengan dimetil sulfat setelah penambahan natrium hidroksida yang direfluks pada suhu penangas 200 0 C selama 6 jam. Setelah pelarut diuapkan hasil dianalisis dengan IR dan kromatografi gas, diperoleh rendemen metileugenol sebesar 12.12%. Reaksi adisi metileugenol dengan asam format 98% dengan perbandingan mol 1 : 27, pada variasi suhu penangas 150 0 C, 200 0 C dan 250 0 C dengan waktu refluks 6 jam (tanpa pengadukan) akan menghasilkan senyawa ester format atau 1-(3,4dimetoksifenil)-2-propanil

format. Hasil dianalisis dengan IR dan kromatografi gas setelah sisa asam format dinetralkan dengan NaHCO (natrium bikarbonat) jenuh. Dari perhitungan yamg dilakukan diperoleh rendemen ester format pada suhu penangas 150 0 C, 200 0 C dan 250 0 3 C secara berturut-turut sebesar 4.012%, 2.325%, dan 1.803%.