Browsing UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Subject "bahan utama"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Absorbansi Sampel Mie Basah Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis Untuk Mengetahui Kemungkinan Kandungan Formalin
(2019-08-22)Mie merupakan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia dan terbuat dari tepung terigu. Mie dibedakan menjadi dua jenis yaitu mie basah dan mie kering. Mie basah adalah mie mentah yang mengalami perebusan ...