Browsing UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Subject "Xilanase"
Now showing items 1-1 of 1
-
Produksi Xilooligosakarida Asal Batang Tembakau (Nicotiana tabacum L.) Oleh Aktivitas Xilanolitik Streptomyces sp. S2
(Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 2023-04-12)Xilooligosakarida (XOS) merupakan salah satu oligosakarida yang tersusun atas unit xilosa. XOS memiliki sifat yang tahan panas, tetap stabil pada media pH rendah, dan tidak karsinogenik. Salah satu peran XOS yaitu ...