Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Subject "Tepung Bumbu Ayam Krispi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penetapan Kadar Monosodium Glutamat (Msg) Pada Tepung Bumbu Ayam Krispi Menggunakan Metode Nir-Kemometrik
(Fakultas Farmasi Universitas Jember, 2020-04-03)Makanan adalah salah satu dari tiga kebutuhan pokok manusia untuk memenuhi kelangsungan hidup. Di era globalisasi, masyarakat menjadi terdorong untuk mengikuti perkembangan zaman yang menyebabkan perubahan gaya hidup. ...