Botani Ekonomi Tumbuhan Pandan Duri (Pandanus tectorius Park.) sebagai Bahan Baku Industri Kerajinan Anyaman di Kabupaten Jombang serta Pemanfaatannya sebagai Buku Ilmiah Populer

Abstract

Botani ekonomi merupakan suatu disiplin ilmu yang mempelajari tentang pemanfaatan tumbuhan bagi manusia yang dapat menghasilkan nilai ekonomis. Tumbuhan pandan duri (Pandanus tectorius Park.) merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki nilai ekonomi. Masyarakat memanfaatkan tumbuhan pandan duri sebagai bahan baku industri kerajinan anyaman dan keperluan upacara adat tradisional. Meskipun pandan duri banyak digunakan oleh masyarakat namun informasi terkait pandan duri masih sedikit. Seiring perkembangan zaman keterampilan menganyam pandan duri semakin berkurang karena generasi muda kurang berminat terhadap kerajinan anyaman. Kondisi tersebut jika dibiarkan maka akan menyebabkan punahnya keterampilan menganyam dan ketersediaan tumbuhan pandan duri di alam karena tidak ada upaya pelestarian. Oleh karena itu, sebagai bentuk upaya pelestarian maka diperlukan dokumentasi tertulis terkait tumbuhan pandan duri dan keterampilan menganyam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui informasi terkait botani tumbuhan pandan duri, nilai ekonomi, proses pengolahan tumbuhan pandan duri sebagai bahan baku industri kerajinan anyaman di Kabupaten Jombang, serta menghasilkan buku ilmiah populer yang valid mengenai kajian botani ekonomi tumbuhan pandan duri sebagai bahan baku industri kerajinan anyaman di Kabupaten Jombang. Jenis penelitian yang dilakukan adalah deskriptif eksploratif. Penelitian dilakukan di Dusun Karanggebang Desa Munungkerep Kecamatan Kabuh Kabupaten Jombang. Teknik penentuan sampel penelitian menggunakan metode purposive area untuk penentuan lokasi penelitian dan metode purposive sampling yang digunakan untuk penentuan sampel narasumber serta produk kerajinan anyaman berdasarkan beberapa kriteria yang telah ditentukan. Teknik pengumpulan data primer dilakukan dengan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik pengumpulan data sekunder dilakukan dengan studi pustaka dari berbagai sumber literatur. Data penelitian yang telah diperoleh selanjutnya dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif kualitatif serta melalui perhitungan validator dengan menggunakan metode perhitungan skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan hanya terdapat satu jenis pandan duri di Desa Munungkerep Kecamatan Kabuh Kabupaten Jombang yaitu spesies Pandanus tectorius Parkinson. Pandan duri tersebut digunakan sebagai bahan baku kerajinan anyaman. Bagian pandan duri yang dimanfaatkan sebagai bahan baku kerajinan anyaman adalah daunnya. Cara pengrajin memperoleh pandan duri yaitu dengan budidaya di lahan atau sawah dan mengambil liar di hutan. Proses pembuatan kerajinan anyaman pandan duri terdiri dari beberapa tahap, yaitu tahap pengambilan daun pandan duri, tahap pembuangan duri daun, tahap pemotongan, tahap penjemuran pertama, tahap pengerokan, tahap penganyaman, tahap penjemuran kedua, tahap pemasangan aksesoris tambahan, dan tahap akhir (finishing). Pemasaran produk oleh Sentra Kerajinan Anya Craft dilakukan secara offline dan online. Pandan duri memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat. Hasil penelitian disusun menjadi buku ilmiah populer yang berjudul “Pelestarian Kerajinan Anyaman Pandan Duri (Pandanus tectorius Park.) di Kabupaten Jombang”. Buku ilmiah populer tersebut telah divalidasi oleh validator ahli materi, validator ahli media, dan validator target pembaca. Hasil validasi buku ilmiah populer memiliki nilai rata-rata persentase yaitu 88,57%. Berdasarkan hasil tersebut, maka dapat diketahui bahwa buku ilmiah populer yang disusun oleh peneliti termasuk dalam kriteria sangat layak, sehingga buku tersebut dapat dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai sumber informasi.