| dc.description.abstract | Trend pertumbuhan industri makan minuman menurut BPS dan BI dari tahun 2011 sampai 2021 menunjukan beberapa fenomena penurunan yang signifikan di tahun 2020-2021 yang disebabkan pandemi Covid 19 baik secara global maupun nasional telah menyebabkan krisis di berbagai sektor bisnis. Kinerja industri makanan minuman berdasarkan gambar 1.1 grafik trend pertumbuhan industry makanan minuman mengalami kontraksi luar biasa akibat dampak Covid 19 terhadap industri ini. Sumbangan PDB industri ini terkontraksi mulai tahun 2019-2021, dari angka 7,72% turun ke angka 1,58% sementara pertumbuhan pasar industri ini juga sama diangka 8% turun ke angka 1,5%. Disinilah tantangan yang harus dihadapi perusahaan-perusahan yang bergerak di industri ini (Badan Pusat Statistik, 2021). | en_US |
