Browsing by Subject "xilooligosakarida, oat-spelts xylan, waktu inkubasi, kadar substrat, kromatogram"
Now showing items 1-1 of 1
-
PRODUKSI XILOOLIGOSAKARIDA DARI HIDROLISIS OAT-SPELT XYLAN OLEH DIALISAT ENZIM XILANASE SERTA DETEKSINYA SECARA KROMATOGRAFI
(2014-01-23)Xilooligosakarida adalah polimer linear xilosa yang dihubungkan oleh ikatan 1,4- . Sebagai salah satu oligosakarida, xilooligosakarida telah diproduksi terkait dengan karakteristik fungsionalnya yang menguntungkan, ...