Pengaruh Pemberian Monosodium Glutamat pada Induk terhadap Fase Erupsi Gigi Anak Tikus Wistar (Rattus norvegicus) Generasi Pertama

Abstract

Latar Belakang: Monosodium glutamat (MSG) digunakan sebagai bahan penyedap rasa makanan yang saat ini konsumsinya berlebihan oleh masyarakat. Konsumsi MSG yang berlebihan menyebabkan kerusakan nukleus arkuata hipotalamus yang dapat mengganggu sistem regulasi endokrin yang berujung terjadinya keterlambatan erupsi gigi. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh pemberian MSG terhadap fase erupsi gigi anak tikus yang dilahirkan dari induk yang diberi MSG selama periode bunting dan yang diberi MSG selama periode bunting dan laktasi. Selain itu, untuk mengetahui perbedaan erupsi gigi antara tikus jantan dan tikus betina neonatal. Bahan dan Metode: Sampel yang digunakan adalah gigi molar pertama mandibula kanan tikus neonatal yang lahir dari induk kelompok kontrol (K1), induk yang diberi MSG selama bunting (K2) dan induk yang diberi MSG selama bunting dan laktasi (K3). Sampel dilakukan foto rongent periapikal kemudian hasilnya dilakukan pengukuran erupsi gigi pada Corel Draw X3. Hasil dan Simpulan: Hasil pengukuran erupsi gigi menunjukkan bahwa erupsi gigi pada kelompok perlakuan MSG yaitu K2 dan K3 lebih lambat dibandingkan kelompok kontrol (K1) dan tidak ada perbedaan erupsi gigi antara tikus jantan dan tikus betina neonatal.