1. Repository Universitas Jember
  2. UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
  3. UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/83407
Title: PERBANDINGAN KUALITAS TEMPE DARI BAHAN BAKU KEDELAI EDAMAME MUDA DAN KEDELAI LOKAL
Authors: RUDJU WINARSA
SISWANTO
FAIKA, YETTI
Keywords: Tempe kedelai lokal,tempe kedelai edamame
Issue Date: 29-Nov-2017
Abstract: Telah diteliti kualitas tempe tempe yang terbuat dari biji edamame muda yang dibandingkan dengan kualitas tempe kedelai lokal.
URI: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/83407
Appears in Collections:UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
YETTI FAIKA 971810401038 #.pdf7.83 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools