Studi pembuatan sirup kopi dengan variasi perbandingan campuran kopi bubuk, ukuran partikel kopi bubuk dan konsentrasi gula

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/75493

Title:	Studi pembuatan sirup kopi dengan variasi perbandingan campuran kopi bubuk, ukuran partikel kopi bubuk dan konsentrasi gula
Authors:	Yuwanti, Sih Djumarti Yusianto TITISARI, Dian Andarini
Keywords:	Sirup Kopi Kopi Bubuk Robusta Konsentrasi gula
Issue Date:	29-Jul-2016
Abstract:	Kopi merupakan minuman yang lama dikenal masyarakat luas karena aroma dan cita rasanya yang khas. Beberapa tahun terakhir ini harga biji kopi khususnya jenis robusta di dalam negeri mengalami penurunan secara drastis dan mengancam keberlanjutan usaha tani kopi rakyat.
URI:	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/75493
Appears in Collections:	UT-Faculty of Agricultural Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Dian Andarini Titisari 0001710101089_.pdf		11.18 MB	Adobe PDF	View/Open

Admin Tools

DSpace JSPUI