ANALISIS PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI PERIKANAN DI KAWASAN SENTRA PRODUKSI (KSP) PERIKANAN DI PUGER JEMBER

Abstract

Hasil analisis menuniukkan bahwa produk olahan unggulan yang ada di Kecamatan Puger adalab tcrasi yang banyak di produksi oleh industri rumah tangga setempat; jenis ikan yang paling di unggulkan di Kecamatan Pugcr adalah ikan lemuru, yang dari tahun ke tahun masih tetap mendominasi produk perikanan di Kecamatan Puger; dan produk alternalif utama yang berpotensi untuk dikembangkan menurut nelayan, Pemda, LSM, investor. dan akademisi adalah pengalengan ikan, rnengingal jenis ikan yang banyak di produksi adalah jenis ikan lemuru, yang merupakan bahan dasar dari ikan pindang dan sarden kalengan .