Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/62399
Title: VALUE CHAIN ANALYSIS (ANALISIS RANTAI PASOK) UNTUK PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI KOPI PADA INDUSTRI KOPI BIJI RAKYAT DI KABUPATEN JEMBER
Authors: Dewi Prihatini
Keywords: Analisis rantai nilai
industri kopi
Issue Date: Mar-2015
Publisher: Fak. Ekonomi'14
Series/Report no.: UPT;45
Abstract: Analisis Rantai Nilai ( VCA ) meliputi kegiatan yang terjadi karena hubungan dengan pemasok (Supplier Keterkaitan ) , dan hubungan dengan konsumen ( Consumer Linkages ) , artinya mulai dari bahan baku untuk penanganan penjualan . Walaupun kegiatan ini sangat sangat tergantung pada satu sama lain , penerapan VCA untuk meningkatkan industri kopi di Indonesia khususnya di Kabupaten Jember masih diimplementasikan secara parsial . Masalah utama dalam pengembangan sektor pertanian adalah terkait dengan pemulihan ekonomi yang masih sangat tergantung pada produk primer . Studi ini menunjukkan bahwa dengan mengoptimalkan penerapan VCA , nilai akuisisi pendapatan akan meningkat 2 -3 kali lebih banyak . Penelitian ini bertujuan untuk merancang suatu sistem bisnis yang saling terkait dan mengejar kegiatan produktif aktor utama untuk mendapatkan nilai tambah dari produksi kopi . Penelitian ini menyajikan konsep VCA , tahap analisis , pelaksanaan VCA , dan prospek untuk pengembangan usaha . Dalam mewujudkan dampak positif dari VCA di industri kopi disarankan agar setiap desa membangun lembaga atau koperasi ekonomi dan sosial yang didirikan , dikelola dan dimiliki oleh masyarakat seperti yang dilakukan dalam penelitian lokal.
Description: Info lebih lanjut hub: Lembaga Penelitian Universitas Jember Jl. Kalimantan No.37 Telp. 0331-339385 Fax. 0331-337818 Jember
URI: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/62399
Appears in Collections:LRR-Hibah Unggulan PT

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Dewi_Prihatini_upt_boptn_45.pdf374.88 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.